Podle ve čtvrtek zveřejněného úředního nařízení nebudou moci být ve Francii alternativy masa na rostlinné bázi označovány jako steaky nebo klobásy. (Foto: Flickr)

Na zákaz, který vstoupí v platnost 1. října, netrpělivě čekal masný průmysl, protože na pultech obchodů se objevuje stále více výrobků rostlinného původu.

„Pro označení výrobků, které nepatří do živočišné říše, již nebude možné používat výrazy vlastní odvětvím tradičně spojovaným s masem a rybami,“ uvádí se v textu.

Toto opatření je „zásadním krokem ve prospěch transparentnosti informací pro spotřebitele, jakož i zachování našich výrobků a know-how,“ uvedl Jean-François Guihard, šéf obchodního sdružení Interbev sdružujícího chovatele dobytka a zpracovatele masa.

Zákaz se bude vztahovat na výrobky vyrobené ve Francii, ale ne na zboží vyrobené u jejích evropských obchodních partnerů, což vyvolalo výzvu dalších svazů zemědělců, aby Paříž tuto záležitost prosadila v Bruselu.

Zdroj: thelocal.fr