Jahodový shake je oblíbenou pochoutkou u dětí i dospělých, hlavně kvůli čerstvým jahodám, ty však nehledejte v nápoji od McDonald´s. Jedná se spíše o speciálně vyšlechtěný vynález chemiků. Z níže uvedených složek obsažených v tomto nápoji, tak výsledný produkt má pramálo společného se zdravou domácí verzí, píše The Guardian. Tento nápoj obsahuje na 50 různých chemických příchutí, které se nakombinují tak, že ucítíte skutečnou jahodu. Mezi nejkontroverznější složky patří ethylacetát, který je využíván jako rozpouštědlo.
- Co obsahuje sendvič McRib od McDonald’s: GMO přísady, toxické a zakázané ingredience
- Kampaň McDonald’s odhalila nebezpečné ingredience v hranolkách
Hlavní složky:
[quote align="center" color="#999999"]
mléčný tuk a odtučněné mléko, cukr, sladká syrovátka, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, guma guar, monoglyceridy a diglyceridy, celulózová guma, sodium fosfát, karagenan, kyselina citronová, E129 a umělá jahodová příchuť.[/quote]
Největším překvapením je tzv. „umělá jahodová příchuť“, která se dále skládá z:
[quote align="center" color="#999999"]
amylacetát, amyl butyrát, amyl valerát, aneol, anisyl formát, benzyl acetát, benzyl isobutyrát, kyselina butyrová, cinnamyl isobutyrát, cinnamyl valerát, koňakový eterický olej, diacetyl, dipropyl keton, ethyl butyrát, ethyl cinnamát, ethyl heptanoát, ethyl heptylát, ethyl laktát, ethyl methylphenylglycidát, ethyl nitrát, ethyl propionát, ethyl valerát, heliotropin, hydroxyphrenyl- 2-butanon (10% roztok v alkoholu), ionon, isobutyl anthranilát, isobutyl butyrát, citronový eterický olej, maltol, 4-methylacetophenon, methyl anthranilát, methyl benzoát, methyl cinnamát, methyl heptine carbonát, methyl naphthyl keton, methyl salicylát, mátový eterický olej, nerolový eterický olej, nerolin, neryl isobutyrát, kosatcové máslo, phenethyl alkohol, růže, rumový éter, undecalactone, vanillin a rozpouštědlo. [/quote]