Globální produkce jídla je v současnosti obrovským ekologickým problémem. Nejenže zatěžuje půdu, vzduch i vodní toky pesticidy a GMO, ale intenzivní farmaření velmi zatěžuje i životní prostředí. Typicky se zvířata chovají v tzv. CAFO (Concentrated Animal Feeding Operation). Jde o „farmy“ plné tisíců zvířat, která žijí v hrozných podmínkách a s nemocemi. Dle statistik je 99% zvířat v USA chováno pro jatka. A to nemluvě o světové produkci.
Autor videa si posvítil na mlékárenské velkochovy, které mnohdy využívají PR kampaně se spokojenými kravičkami na zelené pastvě, ačkoliv je realita poněkud odlišná. Posuďte sami.
